グァテマラSHBオリエンテ ナチュラル(シティーロースト)
グァテマラの1350m以上の高地で栽培されている豆
お気に入りコーヒー豆屋さん その1で購入
数量限定!みたいです。
青い鳥のパッケージと限定に惹かれて購入
神の鳥って縁起がいい
豆のまま 100g 700円ぐらい(2週間前の為忘れてしまった)
<豆の特徴(基本情報)>
★酸味も甘みもある、フルーティーさ
★アイスコーヒーには向かない
★ナッツに似た香ばしさがある
<すぐ忘れてしまう未来の自分用に完全に素人の個人的感想>
・流行のすっきりコーヒーよりどっしりが好きな私が飲んでも美味しい
・酸味有るけど、ありすぎなくて深みもある
・朝に良い
・お菓子が無くて、コーヒーだけでも飲みやすい
・少しあっさり
・後味すっきり(このお店の豆は基本後味すっきり)
豆の色味も濃すぎない、丸みがあって可愛い部類かな?
艶はあんまりない感じです
焙煎によっても違うのでなんともいえないですが・・・
★豆知識★
マヤ文明の遺跡がある(いつか行きたい)予言書とか興味ありすぎです。